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요즘 메론 제철이라 너무 맛있어 보이더라구요.
하지만 어떤게 맛있는지 다들 아시나요?
겉만 보고 고르는 게 어려운 멜론, 어떻게 하면 실패하지 않을 수 있을까요?
멜론 고를 때는 네트 무늬, 무게, 배꼽, 향기까지 꼼꼼히 보는 게 중요합니다.
목차
1. 멜론 고를 때 핵심 체크리스트
항목확인 포인트
무게 | 같은 크기 중 묵직한 것 → 과즙 많고 당도 높음 |
네트 무늬 | 그물 무늬가 굵고 튀어나와 있으며, 균일한 것 |
배꼽 부분 | 손가락으로 눌렀을 때 살짝 말랑하면 OK |
꼭지 상태 | 싱싱하고 마르지 않은 것 |
껍질 상태 | 긁힘, 상처, 곰팡이, 변색 없음 |
냄새 | 배꼽이나 꼭지 쪽에서 달콤한 향이 올라오는지 확인 |
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2. 바로 먹을 멜론 vs 며칠 후 먹을 멜론
- 지금 당장 먹을 멜론:
→ 배꼽이 조금 말랑하고, 향이 풍부한 멜론 - 며칠 뒤에 먹을 멜론:
→ 겉이 단단하고 향이 약한 멜론 → 실온에서 2~3일 후숙
실온 후숙 후, 냉장고에 4~5시간 넣어두면 더 맛있게 즐길 수 있어요.
3. 멜론 후숙 상태 알아보는 방법
상태배꼽 느낌냄새
덜 익음 | 단단해서 눌리지 않음 | 향이 거의 없음 |
적당히 익음 | 살짝 탄력 있음 | 은은한 달콤함 |
과숙(과하게 익음) | 너무 잘 들어감 | 시큼하거나 강한 냄새 |
※ 너무 무른 멜론은 식감이 떨어질 수 있으니 바로 먹을 계획이 아니라면 피하는 게 좋아요.
4. 멜론 살 때 현장에서 바로 쓸 수 있는 팁
- 네트 무늬를 먼저 본다: 굵고 튀어나온 게 당도 높음
- 무게 비교: 크기는 같아도 무게가 더 나가는 게 더 좋음
- 배꼽 눌러보기: 살짝 말랑하면 잘 익은 멜론
- 향 맡기: 배꼽 근처에서 은은한 단내가 나는지 확인
✅ 핵심 요약
- 그물무늬가 굵고 촘촘하며, 껍질이 깨끗하고 단단한 것
- 무게는 묵직, 배꼽은 약간 말랑, 향은 달콤하게
- 바로 먹을 땐 말랑하고 향기 좋은 것, 며칠 후 먹을 땐 단단한 멜론 선택 후 후숙

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